고추에 대해서.. MBN 정기누솔ㅣ이광균 내과전문의 김수정 내과전문의 손숙미 식품영양학과 교수 김정은 식품영양학과 교수 고추에 대해서.. MBN 정기누솔ㅣ이광균 내과전문의 김수정 내과전문의 손숙미 식품영양학과 교수 김정은 식품영양학과 교수
고추 효능 고혈압 예방에 도움이 되고 고혈압 합병증까지 예방해주기 때문에 실제로 의사들이 고혈압 환자들에게 권하기도 하는 식재료는 우리 식탁에 매일 올라오는 보약고추입니다 동물실험에서 6개월 동안 고추를 꾸준히 섭취한 쪽에서 혈압이 낮아졌다는 연구결과가 있습니다 고추 효능 고혈압 예방에 도움이 되고 고혈압 합병증까지 예방해주기 때문에 실제로 의사들이 고혈압 환자들에게 권하기도 하는 식재료는 우리 식탁에 매일 올라오는 보약고추입니다 동물실험에서 6개월 동안 고추를 꾸준히 섭취한 쪽에서 혈압이 낮아졌다는 연구결과가 있습니다
그래서 실제로 의사들은 고혈압 환자들에게 좋은 음식으로 고추를 추천합니다 그래서 실제로 의사들은 고혈압 환자들에게 좋은 음식으로 고추를 추천합니다
고추에는 혈압을 낮추는 여러 가지 성분이 골고루 들어 있는데 특히 고혈압 예방에 도움이 되는 세 가지 영양소, 비타민C와 칼륨, 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다 고추에는 혈압을 낮추는 여러 가지 성분이 골고루 들어 있는데 특히 고혈압 예방에 도움이 되는 세 가지 영양소, 비타민C와 칼륨, 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다
또 고추의 장점 중에 하나가 딱딱한 과피 때문에 영양소 파괴가 적지만 고추를 다양한 방법으로 활용해서 섭취를 하게 되면 혈관 건강에 도움이 되고 고혈압은 물론 합병증의 위험도 낮아지게 되는데 실제로 고추에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 비타민C가 귤의 약 2배, 사과의 약 15배 많이 들어 있습니다 또 고추의 장점 중에 하나가 딱딱한 과피 때문에 영양소 파괴가 적지만 고추를 다양한 방법으로 활용해서 섭취를 하게 되면 혈관 건강에 도움이 되고 고혈압은 물론 합병증의 위험도 낮아지게 되는데 실제로 고추에는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 비타민C가 귤의 약 2배, 사과의 약 15배 많이 들어 있습니다
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하루에 2~3개의 고추가 있으면 하루 비타민C 권장량을 충족시킬 수 있을 뿐만 아니라 고추에는 혈압을 조절해주는 마그네슘과 칼륨, 혈관 건강에 도움을 주는 수분도 풍부해서 고혈압은 물론 합병증까지 예방하는 데 도움이 됩니다 하루에 2~3개의 고추가 있으면 하루 비타민C 권장량을 충족시킬 수 있을 뿐만 아니라 고추에는 혈압을 조절해주는 마그네슘과 칼륨, 혈관 건강에 도움을 주는 수분도 풍부해서 고혈압은 물론 합병증까지 예방하는 데 도움이 됩니다
협심증에 효과가 있는 풋고추 협심증에 효과가 있는 풋고추
고혈압 합병증인 협심증을 예방하기 위해서는 풋고추를 먹는 것이 도움이 됩니다. 풋고추에는 비타민C와 함께 캡사이신 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 캡사이신은 몸의 신진대사를 원활하게 하고 강력한 항산화 작용을 하여 협압을 낮추며 심혈관질환 예방에도 도움이 됩니다. 캡사이신 성분이 활성산소 제거 및 비타민C 산화를 방지한다는 연구결과가 있습니다 고혈압 합병증인 협심증을 예방하기 위해서는 풋고추를 먹는 것이 도움이 됩니다. 풋고추에는 비타민C와 함께 캡사이신 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 캡사이신은 몸의 신진대사를 원활하게 하고 강력한 항산화 작용을 하여 협압을 낮추며 심혈관질환 예방에도 도움이 됩니다. 캡사이신 성분이 활성산소 제거 및 비타민C 산화를 방지한다는 연구결과가 있습니다
보통 캡사이신은 풋고추보다 풋고추에 훨씬 많다고 하는데 캡사이신이 다량 함유되어 있는 청양고추가 아닌 풋고추를 먹어야 하는 이유가 있습니다 보통 캡사이신은 풋고추보다 풋고추에 훨씬 많다고 하는데 캡사이신이 다량 함유되어 있는 청양고추가 아닌 풋고추를 먹어야 하는 이유가 있습니다
따라서 혈압 조절에 효과가 있을 정도의 캡사이신이 들어 있는 풋고추를 하루에 3~4개 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 한 번에 다량의 캡사이신을 섭취하는 것보다 매 끼니마다 적당량의 캡사이신을 섭취하는 것이 혈압을 낮추는 데 도움이 되므로 고혈압으로 인한 협심증 관리를 위해서는 풋고추를 섭취하는 것이 좋습니다 따라서 혈압 조절에 효과가 있을 정도의 캡사이신이 들어 있는 풋고추를 하루에 3~4개 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 한 번에 다량의 캡사이신을 섭취하는 것보다 매 끼니마다 적당량의 캡사이신을 섭취하는 것이 혈압을 낮추는 데 도움이 되므로 고혈압으로 인한 협심증 관리를 위해서는 풋고추를 섭취하는 것이 좋습니다
고혈압을 개선하고 심장 건강에 도움을 주는 캡사이신 성분은 열을 가했을 때 우리 몸의 흡수율이 더 높아지게 되는데 이때 직접적으로 열을 가하기보다는 수증기를 이용해서 쪄서 섭취하면 풋고추의 풍부한 비타민 손실을 막아주기 때문에 캡사이신과 비타민의 흡수율을 높이는 좋은 방법입니다. 고혈압과 골다공증에 좋은 꽈리고추 고혈압을 개선하고 심장 건강에 도움을 주는 캡사이신 성분은 열을 가했을 때 우리 몸의 흡수율이 더 높아지게 되는데 이때 직접적으로 열을 가하기보다는 수증기를 이용해서 쪄서 섭취하면 풋고추의 풍부한 비타민 손실을 막아주기 때문에 캡사이신과 비타민의 흡수율을 높이는 좋은 방법입니다. 고혈압과 골다공증에 좋은 꽈리고추
크기가 작고 겉이 쭈글쭈글한 꽈리고추는 매콤하면서도 단맛이 나 식탁에서 입맛을 돋우는 식재료입니다 크기가 작고 겉이 쭈글쭈글한 꽈리고추는 매콤하면서도 단맛이 나 식탁에서 입맛을 돋우는 식재료입니다
꽈리고추에는 비타민C도 풍부하지만 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 베타카로틴과 고관절 골절 위험을 줄이는 데 도움이 되는 비타민K가 풍부합니다. 따라서 혈압을 낮추고 골밀도까지 충족시키기 위해서는 비타민K와 베타카로틴이 풍부한 꽈리고추를 드시는 것이 좋습니다. 실제로 꽈리고추에는 뼈 건강에 도움이 되는 비타민K가 풋고추와 청양고추의 약 1.5배 이상 함유되어 있고 혈압을 낮추는 베타카로틴도 16배나 많이 함유되어 있습니다 꽈리고추에는 비타민C도 풍부하지만 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 베타카로틴과 고관절 골절 위험을 줄이는 데 도움이 되는 비타민K가 풍부합니다. 따라서 혈압을 낮추고 골밀도까지 충족시키기 위해서는 비타민K와 베타카로틴이 풍부한 꽈리고추를 드시는 것이 좋습니다. 실제로 꽈리고추에는 뼈 건강에 도움이 되는 비타민K가 풋고추와 청양고추의 약 1.5배 이상 함유되어 있고 혈압을 낮추는 베타카로틴도 16배나 많이 함유되어 있습니다
꽈리고추에 함유된 비타민K와 베타카로틴은 기름과 함께 먹으면 흡수율이 높아지는 지용성 성분입니다. 특히 불포화지방산인 식물성 기름과 결합한 경우에는 체내 흡수율을 70%나 높여줍니다. 항산화 성분의 흡수율은 5배 이상 증가하므로 꽈리고추를 기름에 익혀 섭취하면 혈액에 혈전이 쌓여 혈압이 높아지는 것을 예방하고 골다공증 예방에도 도움이 됩니다 꽈리고추에 함유된 비타민K와 베타카로틴은 기름과 함께 먹으면 흡수율이 높아지는 지용성 성분입니다. 특히 불포화지방산인 식물성 기름과 결합한 경우에는 체내 흡수율을 70%나 높여줍니다. 항산화 성분의 흡수율은 5배 이상 증가하므로 꽈리고추를 기름에 익혀 섭취하면 혈액에 혈전이 쌓여 혈압이 높아지는 것을 예방하고 골다공증 예방에도 도움이 됩니다
고추의 부작용 고추는 매운맛 때문에 위에 부담을 줄 수 있으므로 풋고추는 하루 3~5개 이내로 섭취하는 것이 적당합니다 고추의 부작용 고추는 매운맛 때문에 위에 부담을 줄 수 있으므로 풋고추는 하루 3~5개 이내로 섭취하는 것이 적당합니다
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