약수역 카페 사워도우 바게트를 좋아하시는 분들은 꼭 가보세요! 식전 빵의 기본 빵이 맛집이다

안녕하세요. 베아트리체에 왔습니다:) 빵 중에서 여러분은 어떤 빵을 좋아하시나요?저는 디저트류보다는 식사 빵 중에 하드 계열의 빵을 좋아하는데요. 그중에서 사워도우를 저는 일을 좋아합니다.그 신맛이 나는 시큼한 맛이 너무 매력적이었어요.하지만 한국 사람들은 신 빵을 싫어하기 때문에 한국 베이커리에서 판매하는 정통 사워도우보다 신맛이 적다고 들었습니다. 그 신맛 나는 사워도우를 찾았는데 한 카페에서 약수 피그맨츠가 사워도우 맛집이라고 해서 이미 위시리스트에 넣어서 방문해보고 싶었던 곳이었습니다. 피그맨츠 영업시간 : 월-금 8:00-20:30일 11:00-19:00 주차가능(그러나 협소)

간판도 없는 여기.요즘 인기있는 곳은 간판이 없잖아요?화분을 보고 꽃집인줄 알았는데 베이커리 약수역 카페 피그맨츠에요:)

입구 옆에 빵 나오는 시간이 나와 있어요.이른 시간에 가시는 분들은 먹고 싶은 빵이 나오는 시간을 참고하세요!

들어가면 짭짤한 감각적인 공간이 나옵니다.와인샵 같기도 하고 큰 테이블이 하나만 있어요.그래서 많은 사람들이 앉지는 못할 것 같고 빵/샌드위치/커피를 빨리 마시고 가는 사람들만 먹고 가면 좋을 것 같아요.아무래도 베이커리 전문 카페라서 많이 포장되어 있었어요.배달도 되고 기사님들도 많이 오셨어요.

벽의 쇼케이스에는 빵이 가득 들어있고,

카운터 쪽에는 커피머신이 있습니다 🙂

음료 메뉴인데요.BEST가 바닐라 콜드브루와 프레시당근주스인데 빵과 따뜻한 아메리카노를 먹고 싶어서 커피는 블랙커피 얇게 주문했어요.

그리고 빵을 구경합니다.

가장 좋아하는 사워도우, 그것도 호밀 통밀로 만들었다고 해요!홀/하프 둘다 가능합니다.홀은 13,000원, 하프는 7,000원, 저는 일단 하프를 선택!이곳은 돈을 번 친구들도 식사 빵으로 자주 먹습니다.피그망츠빵을 외국인들에게 매우 인기가 있다고 합니다.그래서인지 식전빵이 제대로 될 것 같다고 한다!시드번플레인번월넛반월넛반아몬드 크루아상도 맛있죠 카운터에 시식용 스테디셀러 크루아상이 있어서 먹어보니 정말 맛있었습니다. 크루아상도 꼭 PICK해주세요!장봉벌 좋아하시는 분들도 많죠!잠봉벌은 바게트가 맛있어야 합니다.여기 바게트는 정말 맛있어요 저는 고기를 안 먹어서, 잠봉이를 보는 패스를 했어요. 저 대신 꼭 드세요 제발기본적인 빵을 정말 잘 만드는 것 같은데 천천히 먹어볼게요.프랑스에서 기본으로 먹는 팽오쇼콜라의 결을 보세요! 워프뺑오와 호떡을 조합한 것 같은데 아이디어가 아주 좋을 것 같네요 메뉴도 궁금했지만, 오늘은 단 빵이 먹고 싶지 않은 날이었습니다 (´;ω;｀)스위스계 빵도 컬러, 결부터 시각적으로 너무 맛있을 것 같고요.아침에 이런 페이스츄리빵 하나랑 따뜻한 아메리카노 마시면 너무 행복할 것 같은데요?이것도 좀처럼 볼 수 없는 메뉴 피칸의 고르곤졸라바게트가 신기해서 골라 보았습니다.그리고 치아바타와 바게트 치아바타는 올리브 치아바타와 플레인바게트는 검은깨와 플레인이 있습니다생각보다 빵 종류가 많죠?기본 빵이 맛집인듯한 생각으로 사워도우 하프피칸 고르곤졸라 바게트 흑임자 바게트 PICK여기 한쪽에 발뮤다가 있는 따뜻하게 드시고 싶으신 분들은 따뜻하게 데워 드실 수 있습니다 베이커리에 발뮤다가 다 있다면!따뜻한 빵이 최고잖아요 이번에 막 나온 사워도우를 먹어보고 싶어요 :)그리고 이 제품은 빵과 곁들이는 잼/버터/올리브오일 등 구매 가능합니다.나는 빵에 올리브 오일을 찍어 먹는 것을 좋아해서 올리브 오일도 골랐습니다.나의 트레이서 워도우 하프는 자르러 갔고 여기 피그맨츠에서 조금 먹고 가려고 그릇에 담아달라고 했고 다른 것은 포장을 부탁했어요.내 사워도우 빵이 왜 이렇게 예쁠까? 타원형 접시에도 잘 어울립니다예쁜건 많이 찍어볼께시상식에 사워도우결 좀 봐주세요.굉장히 발효가 잘 된 것 같은 상태의 피그망츠는 유기농 재료와 천연 발효종을 이용해서 사워도우를 만들기 때문에 소화도 굉장히 잘 된다고 합니다.저처럼 소화기가 안 되는 분들은 이런 발효 빵을 드시는 게 속이 편하거든요.그 사이에 나온 커피와 한 입 먹어 보겠습니다.우리 피그망츠사와ー도우의 첫인상은 표가 너무 딱딱하고 거친입니다.입천장까지 될 것 같다는 표현 있잖아요.하지만 나는 그런 빵을 좋아합니다.(러브)중에는 적당히 촉촉하고 있어 기본에 충실한 사워 도우의 느낌이 들었습니다.산미는 생각보다 없었지만 거리에 이런 사워 도우의 맛있는 가게를 찾아 행복한 정도의 맛이라는?사워 도우만 사러 다시 방문하는 의사 100%, 지금까지 먹은 사워 도우에서 가장 기본에 충실한 맛이라 새로 구입하러 옵니다.그러나 사람마다 취향이 달라서 속이 더 촉촉하고 있기를 바라는 것도 있고 더 맛이 있었으면 하는 경우도 있잖아요.여기는 정말 기본 베이직 자체!그래서 샌드위치를 만들어 먹어도 정말 훌륭하다고 생각합니다.저 피카고르곤졸라바게트도 너무 궁금해서 포장한 거 뜯어서 먹어봤는데요.그자리에서 순식간에 죽여버려…ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ보시면 기본 바게트에 생크림이 올라가 있고 고르곤졸라 치즈가 올라가 있고 설탕 맛을 낸 피칸 조각이 듬뿍 올라가 있습니다. 이 모든 것이 합쳐지니까 진한 카이막 같은 맛이 났어요. 담백하고 기분좋게 달고 바게트는 왜이렇게 맛있어서…하칼로리는 높지만 따뜻한 커피와 행복하게 먹었습니다 헤어 그리고 바게트도 정말 위험해요 ㅠㅠ샌드위치로 해두면 눅눅해지는 바게트가 많은데 피그맨츠바게트가 뭔가요..계속 딱딱한… 너무 좋아요 바게트 맛집 인증 피그망츠 같은 기본 빵, 식전 빵 종류의 빵을 정말 잘하는 것 같아요. 최근 방문한 빵집 중 1위 약수역 카페를 찾으신 분들은 바로!검은깨 바게트는 내 드래곤 백에 넣고 마치 가방에 바게트를 넣고 있는 프랑스 여성처럼 집으로 돌아갑니다. ㅎㅎㅎ남은 사워 도우 빵은 이렇게 예쁘게 포장했습니다.당일 생산 판매하고 있는 곳이라 신뢰도도 업!밖은 너무 더워서 집에 가서 냉동고에 넣어 드리지 않으면오랜만에 정말 만족스러운 빵을 먹고 기분 좋은 하루였습니다.기본 빵, 사워 도우 바게트의 음식점에서 찾고 계시다면, 신당동 베이커리 사워 도우 전문점의 피크 체면을 꼭 오세요!!아, 그리고 성수동에 피크 체면 사장이 피자 가게를 열었대요.피자 반죽도 사워 쌈을 하는데 나도 가서 봐야 한다고 생각합니다… 그렇긴사워 도우 쵸도리잉죠은후롬.베아트리체 50m NAVER Corp.더 본다/OpenStreetMap지도 데이터 x NAVER Corp./OpenStreetMap지도 콘트롤러 범례 부동산가읍·면·시·군·구시·길 국가피그맨츠서울특별시중구동호로1931층피그맨츠서울특별시중구동호로1931층피그맨츠서울특별시중구동호로1931층피그맨츠서울특별시중구동호로1931층